火龍果是白心的還是紅心的?火龍果是常見的水果之一,外表上也十分誘人,食用起來味道清新,有着甜甜的感覺,深受大人小孩的喜愛而且,在市面上有紅色的火龍果,也有白色的火龍果,人們對這兩個火龍果卻有了分歧,下面我們就來說一說關于火龍果是白心的還是紅心的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
火龍果是白心的還是紅心的
火龍果是常見的水果之一,外表上也十分誘人,食用起來味道清新,有着甜甜的感覺,深受大人小孩的喜愛。而且,在市面上有紅色的火龍果,也有白色的火龍果,人們對這兩個火龍果卻有了分歧。
不知道應該吃哪種?哪個營養價值會更高一些?今天就和大家聊聊這兩種火龍果。
紅心火龍果跟白心火龍果相比,在心的顔色上不一樣,在價格上紅心的火龍果要稍微貴一些。因此,很多人都認為紅心的火龍果要比白心的火龍果要好。
而這顔色上的差别,主要就是因為紅心的火龍果中含有豐富的甜菜紅素,這種營養物質有很強的抗氧化以及抗衰老的作用,即使是拿它跟同樣有這種作用的維生素C相比,甜菜素也不輸,甚至是還能夠比維生素C高出2倍左右。
因此,在這個上面紅心的火龍果是比較占優勢的,可如果是在能量上相比,白心的火龍果就比紅色的火龍果要低了。因此,如果有條件的話,可以選擇紅心的火龍果食用。
如果覺得紅心的火龍果太貴了,就不妨吃白心的,至于其中的甜菜素,大家也可以食用甜菜根,或者是其他富含抗氧化的食物,如富含維生素C、維生素E的物質,大棗、刺梨、檸檬、猕猴桃、彩椒等等都是很多的選擇哦。
至于剩下的營養成分以及養生功效都是差不多的。尤其是其中的膳食纖維含量非常高,在火龍果那黑色小顆粒上就有表現,對于腸胃蠕動非常慢的人群,就不妨每天适量的食用些火龍果了。
但如果你的腸胃消化不太好的話,也不用太過擔心火龍果,因為火龍果中還含有豐富的植物蛋白成分,在相關的研究上還發現,這種營養物質對胃的粘膜還具有一定的保護作用。
因此,大家可以根據自己的選擇來購買,就沒有必要在意哪個營養成分更多一些了。最後還要提醒大家的是,在食用火龍果的時候,不管是紅心的火龍果,還是白心的火龍果。
大家都一緻認為不甜,但這并不代表火龍果中的糖分就是比較少的了,從火龍果的營養成分上來看,含糖量能夠占到13.3%,如果是想要控制體重的減肥人群以及糖尿病患者,就要注意了,别大量食用,避免出現不必要的健康危險。