柿餅和牛奶能一起吃嗎?柿餅和牛奶不能一起吃柿餅和牛奶都含有不少對人體有利的營養物質，單獨食用很是營養滋補，但是柿餅中含有較多的鞣酸及草酸成分，這種成分容易與牛奶中的蛋白質及鈣元素相互反應，生成不利于機體的鞣酸蛋白絡合物及草酸鈣，還可能會引起腸胃不适，因此不建議将牛奶和柿餅一起食用，我來為大家科普一下關于柿餅和牛奶能一起吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
柿餅和牛奶能一起吃嗎
柿餅和牛奶不能一起吃。
柿餅和牛奶都含有不少對人體有利的營養物質，單獨食用很是營養滋補，但是柿餅中含有較多的鞣酸及草酸成分，這種成分容易與牛奶中的蛋白質及鈣元素相互反應，生成不利于機體的鞣酸蛋白絡合物及草酸鈣，還可能會引起腸胃不适，因此不建議将牛奶和柿餅一起食用。
建議喝完牛奶後1個半小時後再吃柿餅。
因為牛奶中的蛋白質和礦物質在胃中需要一個半小時後，基本上才被吸收完畢，此時食用柿餅可以避免出現身體不适的情況。
如果是吃完柿餅再和牛奶，建議間隔40-60分鐘，因為柿餅是富含果膠及纖維素的果脯，食用後比較容易消化。
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