煎牛排可以用花生油嗎?煎牛排可以使用花生油做牛排首選黃油，如果家中沒有黃油，可以選擇花生油、橄榄油代替，我來為大家科普一下關于煎牛排可以用花生油嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
煎牛排可以用花生油嗎
煎牛排可以使用花生油。做牛排首選黃油，如果家中沒有黃油，可以選擇花生油、橄榄油代替。
橄榄油的煙點很低，一般在一百八十度左右，在炒菜和煎炸時，可以采用熱鍋冷油的方法，這樣可以縮短橄榄油加溫的時間，還可以保存比較多的營養。一般來說，好的牛肉自帶鮮味和奶香味，需要做的就是用鹽分将這些味道引出來。
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