很久沒吃芝士焗飯了，正好頭天晚上為了試一下新買的電飯煲，做了一些米飯，用它做芝士焗飯當早餐，簡單味美！
By 一切随緣zzh 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 米飯 1碗
- 西紅柿 半個
- 洋蔥 适量
- 蔬菜粒 适量
- 鹽 适量
- 醬油 适量
- 油 适量
- 馬蘇裡拉芝士碎 适量
做法步驟
1、準備材料：将西紅柿切成小丁，洋蔥成小丁。
2、材料準備好後，進行炒飯：首先炒鍋加熱後倒入花生油，加入洋蔥碎。
3、煸炒幾下後加入西紅柿丁和蔬菜粒。
4、再次進行煸炒後加入醬油和鹽。
5、翻炒均勻後加入米飯。
6、再次翻炒均勻，米飯就炒好了。
7、将炒好後的米飯裝入烤碗中。
8、表面撒上适量馬蘇裡拉芝士碎。
9、放入提前預熱的烤箱中進行烘烤，溫度為上管180度，下管170度，時間為16分鐘。
10、烘烤結束後取出，成品圖。
11、展示圖。
小貼士
1.炒飯中的材料可以根據自己喜歡放。 2.芝士表面溫度不宜過高，芝士烤得過硬拉絲效果不好。芝士碎需提前取出軟化。
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