什麼是茅台鎮酒?茅台鎮酒屬于純糧食所蒸餾出來的酒，典型的例子不用多說大家都知道，茅台酒就是茅台鎮酒最為成功的例子，并且茅台酒還是世界三大着名蒸溜酒之一，譽稱國酒，在國内外享有盛名，現在小編就來說說關于什麼是茅台鎮酒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
什麼是茅台鎮酒
茅台鎮酒屬于純糧食所蒸餾出來的酒，典型的例子不用多說大家都知道，茅台酒就是茅台鎮酒最為成功的例子，并且茅台酒還是世界三大着名蒸溜酒之一，譽稱國酒，在國内外享有盛名。
所有的茅台鎮酒都産于中國貴州茅台鎮，而且茅台鎮酒以本地優質糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環境，采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成，末添加任何香氣、香味物質，從生産、貯存到同同出廠曆經五年以上。
具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。茅台鎮酒還會經過每年重陽之際投料，利用茅台鎮特有的氣候，優良的水質和适宜的土壤，采用與衆不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間，是中國醬香型白酒的典範。
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