蒸紅薯用大火還是小火?先用大火再用小火蒸紅薯可以先用大火燒開水，然後小火再蒸15分鐘左右，蒸至軟糯熟透即可開始的大火是讓紅薯表皮短時間内變熟，然後再用小火蒸紅薯，讓紅薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出紅薯的甘甜，紅薯也能蒸得比較軟糯，下面我們就來聊聊關于蒸紅薯用大火還是小火?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒸紅薯用大火還是小火
先用大火再用小火。
蒸紅薯可以先用大火燒開水，然後小火再蒸15分鐘左右，蒸至軟糯熟透即可。開始的大火是讓紅薯表皮短時間内變熟，然後再用小火蒸紅薯，讓紅薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出紅薯的甘甜，紅薯也能蒸得比較軟糯。
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