涼拌海蜇絲酸酸甜甜的好吃?椒麻有一套,鮮香好味道 ~By 似水流年_0517,下面我們就來聊聊關于涼拌海蜇絲酸酸甜甜的好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
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涼拌海蜇絲酸酸甜甜的好吃
椒麻有一套,鮮香好味道 ~
By 似水流年_0517
用料
紅蘿蔔 250g
海蜇 250g
香菜 2根
做法步驟
1、海蜇頭泡洗—換水—泡洗—換水半天,至鹹味變淡
2、陽台上自己種的香菜,用起來方便,把香菜種子撒花盆裡,不知不覺就發芽長大了
3、泡洗好的海蜇頭
4、切絲後再次沖洗,擠去水份備用
5、蘿蔔切絲,材料集合
6、蘿蔔絲加糖腌制十分鐘
7、腌制變軟後擠去水份備用
8、盤中依次放入海蜇頭,蘿蔔絲和香菜
9、加糖,生抽,醋,麻油和豪吉藤椒油後抓拌均勻
10、成品~
小貼士
此菜不加一粒鹽,生抽和醋的鹹味足夠
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