炒幹豆腐怎麼做好吃?原料：幹豆腐、雞蛋、青椒、胡蘿蔔、蔥花、蒜末、醬油、蚝油、花椒面、澱粉 ，現在小編就來說說關于炒幹豆腐怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
炒幹豆腐怎麼做好吃
原料：幹豆腐、雞蛋、青椒、胡蘿蔔、蔥花、蒜末、醬油、蚝油、花椒面、澱粉。
幹豆腐切段過熱水燙一下撈出備用。
配菜切好備用。
雞蛋打散炒熟備用。
鍋燒熱倒入蔥花和胡蘿蔔翻炒，倒入生抽和花椒面翻炒片刻，倒入幹豆腐。添半碗溫水焖五分鐘。
倒入雞蛋和鹽翻炒片刻，倒入蚝油。
放入水澱粉勾芡，最後放辣椒和蒜末翻炒片刻即可。
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