香辣味美的辣白菜，不管是用來炒肉片，還是用來加入豆腐皮燒湯，或者來個辣白菜煲粉條等，都可以歸類為一道食後讓人留念的品牌菜肴之一，今天和大家分享的，是一道鮮香色美的辣白菜制作方法。
By 靜媽de廚房
用料
- 大白菜 一顆
- 韓式辣椒醬 200g
- 大蒜 2瓣
- 鮮姜 1小塊
- 蘋果 半個
做法步驟
1、大白菜用刀從中間切成四大塊，用清水清洗，放入菜盆中備用
2、用無油鍋裝入半鍋清水
3、将水燒開，把洗淨的白菜放進去
4、用一雙無油的筷子，在鍋中不停地翻拌，讓白菜在沸水中焯水2分鐘，之後撈入菜盆中讓其自然降溫
5、準備一盒韓式辣椒醬
6、把韓式辣椒醬倒入大碗中，在大碗中擺放一個擦子，再把蒜瓣放在擦子上，用力把蒜瓣擦成泥
7、把鮮姜也擦成泥
8、蘋果也擦成泥
9、用一雙無油的筷子，把姜蒜和蘋果泥、韓式辣椒醬一起全部攪拌均勻
10、白菜降溫後，稍稍擠去一些水份，戴一次性手套，把配制好的辣椒醬輕輕抓起，抹在菜葉的每一片葉子上
11、全部處理完後移入一個無油的容器中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
