形容北京烤鴨香味的句子?北京烤鴨味兒好，看相也好橘黃色的鴨皮裡包着外脆内嫩的鴨肉，令人垂涎三尺裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香，異常鮮美北京烤鴨的做法非常複雜：先要把處理後的鴨子在入爐之前，灌進開水，這樣烤鴨子時，鴨子才會熟得快，也會使鴨肉外脆内嫩，接下來我們就來聊聊關于形容北京烤鴨香味的句子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
形容北京烤鴨香味的句子
北京烤鴨味兒好，看相也好。橘黃色的鴨皮裡包着外脆内嫩的鴨肉，令人垂涎三尺。裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香，異常鮮美。北京烤鴨的做法非常複雜：先要把處理後的鴨子在入爐之前，灌進開水，這樣烤鴨子時，鴨子才會熟得快，也會使鴨肉外脆内嫩。
烤了6至7分鐘後，當鴨子右背側的鴨皮烤成橘黃色時，就翻過來，用火烤鴨子的左背側3至4分鐘，然後烤鴨背4至5分鐘，接着就照上面的步驟循環地烤，直到鴨肉全部上色成熟為止。這樣烤出來的鴨子，鴨皮鮮黃松脆，肉質鮮嫩。
我喜歡把鴨片沾上甜醬和蔥白來吃，真是“口水直流三千尺”呀！難怪北京烤鴨有“天下第一美味”、“京師美食，莫過于鴨，而炙者尤佳”的贊語呢！
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