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雞脯肉的做法大全食譜

更新时间：2024-11-10 13:37:54

雞脯肉的做法大全食譜?洋蔥剝去外面的幹皮，清洗幹淨，切成小片，把中間的蒂去除掉，下面我們就來聊聊關于雞脯肉的做法大全食譜?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞脯肉的做法大全食譜

洋蔥剝去外面的幹皮，清洗幹淨，切成小片，把中間的蒂去除掉。

青辣椒清洗幹淨，切成小片，紅色小米椒清洗幹淨切成小圈。

雞脯肉清洗幹淨，切成直徑一厘米左右的小丁。

加入一勺鹽、兩勺蚝油、兩勺料酒、一勺黑胡椒粉、兩勺生粉和三分之一蛋清，抓勻腌漬10分鐘入味。

鍋中倒入适量的菜油，登入洋蔥和青椒小米椒，加入一勺鹽和一勺醋，翻炒一分鐘。

倒入腌好的雞脯肉，大火爆炒，再調入兩勺的老抽，翻炒均勻關火。

最後調入少許的雞精，翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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