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腰肝合炒的做法

更新时间：2025-02-15 12:24:10

腰肝合炒的做法?主料：豬腰1個、豬肝半塊輔料：黃酒、生抽、老抽、生姜4片、青椒1個、剁椒半碗、澱粉，我來為大家科普一下關于腰肝合炒的做法?以下内容希望對你有幫助!

腰肝合炒的做法

主料：豬腰1個、豬肝半塊。輔料：黃酒、生抽、老抽、生姜4片、青椒1個、剁椒半碗、澱粉。

青椒斜切成段。

鍋裡放少許油，油溫熱時放入一半剁椒翻炒出香味。

倒入腌制好的豬腰和豬肝，翻炒變色後倒入少許黃酒、老抽、生抽和剩餘的半碗剁椒調味。

快出鍋前倒入青椒翻炒斷生即可。

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