雞蛋炒秋葵怎麼做好吃?秋葵100克、綠辣椒、紅辣椒、柴雞蛋2枚、蔥花、姜絲、蒜末少許、生抽、料酒适量、雞精，今天小編就來說說關于雞蛋炒秋葵怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞蛋炒秋葵怎麼做好吃
秋葵100克、綠辣椒、紅辣椒、柴雞蛋2枚、蔥花、姜絲、蒜末少許、生抽、料酒适量、雞精。
秋葵洗淨過開水焯一下，切成小段。辣椒切成小段備用。
雞蛋加點料酒、鹽，充分攪拌。鍋中加油燒至7成熱時放入雞蛋炒碎後盛出。
鍋中留油，炒香蔥花、姜絲，放入紅綠辣椒、秋葵爆炒，加點生抽、料酒，倒入炒好的雞蛋炒勻，放入蒜末、雞精颠炒出鍋即可。
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