綠豆是堿性食物嗎?綠豆是屬于堿性的食物綠豆性味甘寒，不但有清熱解毒的作用還有止渴消暑的功效但是并不是所有人都适合飲用的，如果孕婦本身的體質偏寒，容易腹瀉，就不要多吃綠豆 ，下面我們就來聊聊關于綠豆是堿性食物嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
綠豆是堿性食物嗎
綠豆是屬于堿性的食物。綠豆性味甘寒，不但有清熱解毒的作用還有止渴消暑的功效。但是并不是所有人都适合飲用的，如果孕婦本身的體質偏寒，容易腹瀉，就不要多吃綠豆。
研究發現，多食堿性食物，可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，并能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。這裡所說的酸堿性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收後，留在體内元素的性質，食物經過消化吸收和代謝後産生的陽離子或陰離子占優勢的食物。
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