百合蓮子骨頭湯步驟?白蓮子50克、百合幹50克、豬骨400克、鐵棍淮山300克、陳皮5克、鹽15克、水400克,今天小編就來說說關于百合蓮子骨頭湯步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
百合蓮子骨頭湯步驟
白蓮子50克、百合幹50克、豬骨400克、鐵棍淮山300克、陳皮5克、鹽15克、水400克。
方法:白蓮一般都是取芯的,百合幹。
鐵棍淮山去皮切段。
鍋裡放入涼水浸過豬骨,水煮開後關火,豬骨用清水沖洗後,待用。
溫熱水浸泡陳皮20分鐘,用小刀刮去果囊。
把掰開二半的蓮子和百合洗幹淨放一起,待用。
把所有食材放入湯鍋裡,加入清水,煲2小時。加入鹽,出鍋即可。