蘿蔔纓怎麼保存?把曬好的蘿蔔纓幹菜放在塑料袋裡,紮緊袋口密封保存就可以了,隻要注意别讓蘿蔔纓受潮質,蘿蔔纓是可以長久保存的,今天小編就來說說關于蘿蔔纓怎麼保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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蘿蔔纓怎麼保存
把曬好的蘿蔔纓幹菜放在塑料袋裡,紮緊袋口密封保存就可以了,隻要注意别讓蘿蔔纓受潮質,蘿蔔纓是可以長久保存的。
注意:選用品質較好、新鮮肥嫩的紅蘿蔔纓來曬制幹菜,因為紅蘿蔔纓比其它蘿蔔纓的營養價值更高,這樣的蘿蔔纓比較健康。把蘿蔔纓擇洗幹淨後用繩子串起來,挂到半陰半陽的通風處,一直曬到蘿蔔纓打蔫變軟,等到蘿蔔纓曬至7成幹左右時,移入幹燥通風的地方慢慢陰幹,這樣能讓曬好的蘿蔔纓保質保色。