南乳茨菰焖肉如何做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

南乳茨菰焖肉如何做

更新时间：2024-12-21 04:15:37

茨菰小炒

原料：茨菰150克，五花肉絲40克，蒜苗段20克，白菜幫、千張各50克，蔥末、姜末各5克

調料：鹽、味精、白糖各4克，白胡椒粉2克，老抽3克。

南乳茨菰焖肉如何做（茨菰是非常營養的菜）1

做法：

1、茨菰洗淨，切成非常薄的半圓形片，用清水浸泡1小時祛掉其苦澀味，撈出控幹水分。

2、将茨菰片放入燒至六成熱的色拉油中，小火浸炸至非常酥脆時撈出控油。

3、白菜幫洗淨，切成長10厘米、寬2厘米的條。

4、千張洗淨，切成長3厘米的小條，焯水。

5、鍋内放入色拉油，燒至五成熱時，放入蔥末、姜末各爆香，下入五花肉絲中火炒至變色，下入白菜幫，生煸至成熟，下入千張絲和調味料大火翻勻，撒入蒜苗段和茨菰片，快速翻勻，出鍋裝入盤中。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

家庭如何自制粉條

1、食材：土豆面，白礬，開水。2、用大約兩小勺土豆粉，約50克，加一點白礬，再加涼水稀釋下，成糊狀。...

2024-12-21

老酒花螺湯怎麼做

1、主料：花螺500g，調料：食鹽适量、黃酒适量。2、洗這螺時要不停的搓，因為裡面有很多土的，所以要...

2024-12-21

花生米漿的做法

1、蓬萊米洗淨，泡水約3小時。瀝幹作法1的蓬萊米，備用。取一炒鍋，加熱後放入花生仁。2、将花生仁不斷...

2024-12-21

韓式拌牛肉做法圖解

1、首先把所有材料洗好然後将梨切條（寬度0.3cm，厚度0.3cm，長度5cm）之後放入糖水中防止變...

2024-12-21

帶殼花生怎麼炒

1、帶殼花生怎麼炒：（1）準備好一個鐵鍋，半鍋清沙，帶殼生花生，把要炒的帶殼花生和清沙混合，放到鍋裡...