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菱角焖雞怎麼做

更新时间：2024-10-01 19:18:59

菱角焖雞怎麼做?菱角去皮，過水，翻炒放油，加入蔥姜桂皮爆香，放入黃冰糖炒出糖色，再放入雞塊，今天小編就來說說關于菱角焖雞怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

菱角焖雞怎麼做

菱角去皮，過水，翻炒。

放油，加入蔥姜桂皮爆香，放入黃冰糖炒出糖色，再放入雞塊。

加入一勺料酒，老抽，翻炒，然後加入菱角翻炒，再把八角香菇等放入，翻炒。

加一大碗水，炖，先大火再小火，我炖了半個多鐘頭菱角燒雞的做法。

當湯汁收到一半就可以出鍋了。

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