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地豆餅怎樣做好吃

更新时间：2024-11-10 17:46:38

地豆餅怎樣做好吃?食材:雞蛋3個、土豆150克、洋蔥150克、鹽适量、黑胡椒适量、油适量，下面我們就來聊聊關于地豆餅怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

地豆餅怎樣做好吃

食材:雞蛋3個、土豆150克、洋蔥150克、鹽适量、黑胡椒适量、油适量。

土豆1個洗淨去皮擦成絲。

往土豆絲裡加點香蔥末。

再加小半勺面粉--面粉一點就夠了。

用适量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好(剛洗淨擦好的土豆會有點水分，面粉如果沒加多，是不需要加水的）。

鍋裡放油，取适量土豆絲糊，用手稍微握成形，放鍋裡慢火煎。

一面煎至成形微黃後，翻面繼續将另一面也煎熟即可,地豆餅就做好了。

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