糯米雞肉包怎麼做?準備糯米适量、雞肉适量、胡蘿蔔适量、胡蘿蔔适量、幹貝适量、大荷葉一片、鹽少許、醬油少許、蚝油少許、生粉少許、雞蛋一個，現在小編就來說說關于糯米雞肉包怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
糯米雞肉包怎麼做
準備糯米适量、雞肉适量、胡蘿蔔适量、胡蘿蔔适量、幹貝适量、大荷葉一片、鹽少許、醬油少許、蚝油少許、生粉少許、雞蛋一個。
将香菇、幹貝用水泡發，香菇泡發後切碎，盛着備用。
煮糯米飯：為了便于糯米更快煮熟，建議先浸泡半個小時左右，再下鍋煮熟。
雞肉切塊，胡蘿蔔洗淨切丁。然後混合之前準備好的香菇，食鹽，醬油，蚝油，生粉調味，雞蛋煮熟分半。
将一片荷葉攤平，放上一份糯米飯并壓平，放餡，半個雞蛋，幾顆元貝，然後上面再鋪上一層糯米飯，用荷葉包好，水開後上蒸鍋蒸20分鐘左右，一份美味的荷包糯米飯就出爐了！
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