南瓜是葉酸之王嗎-tft每日頭條

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說起葉酸，幾乎每個女性都不陌生，尤其是準媽媽、從備孕開始都在和葉酸打交道，葉酸是促進人體健康的一種非常重要的維生素，能夠幫助胎兒發育、預防胎兒神經管畸形的發生，還能促進視力發育，在生活中有着不可替代的作用。準媽媽很有必要吃一些葉酸片、或者葉酸含量高的蔬菜來獲取營養。

南瓜是葉酸之王嗎（南瓜含天然葉酸）1

眼下，就有款葉酸含量很高的營養食材，可以炒菜、煲粥、做點心，清香軟糯口感特别好，它就是南瓜，常吃能夠促進新陳代謝、有利于排毒養顔，而且價格非常便宜，一斤才一塊五。下面，我就用南瓜給大家做一道非常可口的點心——南瓜椰蓉小方。

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【南瓜椰蓉小方】

1.首先，我們準備一塊老南瓜，削去外皮後切成薄片，切的薄點可以節省上鍋蒸的時間。

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2.切好以後取出電蒸鍋，把南瓜條放在篦子上，通電加熱蒸八分鐘，南瓜就熟了。

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3.把蒸熟的南瓜取出來，用工具攆成南瓜泥，南瓜泥本身沒有甜味，我們可以根據自己的口味加一些白糖增加甜度。

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4.然後加入糯米粉50克，倒入純牛奶80毫升攪拌調開。

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5.把調好的南瓜糊放在火上，開小火多翻炒一會，直至南瓜糊變得粘稠時關火。

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6.準備一個容器、小盒子或者方盤都可以，把底部撒上一層椰蓉，把炒熟的南瓜泥倒在方盒中，用小鏟子把表面鏟平。

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7.然後再撒上一層椰蓉，輕輕按壓一下，盡量把表面壓平，溫度冷卻下來以後蓋上保鮮膜，放在冰箱裡面冷藏2小時。

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8.南瓜泥凍成塊以後取出來，倒在案闆上面切成小方塊。

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9.再拿一個小盆倒入一些椰蓉，把南瓜小塊放在盆中拌一拌，南瓜小塊四周全部粘滿椰蓉後就能裝盤食用了。

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好了，這道簡單又營養的南瓜椰蓉小方就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。

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