和沒什麼味道的牛奶相比，口感酸甜的酸奶似乎更受歡迎。聚餐中，聚餐後，很多人會喝酸奶，希望來助消化，也有一些愛美的女性指望喝酸奶減肥，還有一些人想用酸奶補充益生菌。其實，喝酸奶有很多學問，讓我們一同來跟消化内科的專家學學酸奶怎麼喝更健康。
專家上線了
01
喝酸奶能減肥嗎？
那得看怎麼喝酸奶，酸奶作為一種乳制品，含有很多蛋白質，如果隻喝酸奶不吃其他食物，肯定有一定的減肥作用，不過大部分人是吃完飯之後再喝酸奶，它有促進消化的作用，但這種情況實際上能量攝取是多的，它可能起不到減肥的作用。另外酸奶裡添加了糖和甜味劑，也不利于減肥。
02
用無糖酸奶代替午餐或者晚餐是不是就能夠起到減肥的作用了？
用酸奶代替一餐，胃可能會受不了，建議搭配一些蔬菜和水果中和一下，這樣不容易刺激胃。
03
喝酸奶的時間有講究嗎？
飯後一兩個小時喝酸奶，可以調節腸道菌群；睡前喝酸奶更利于鈣的吸收；空腹喝酸奶可以更好的吸收酸奶裡的蛋白質、氨基酸和鈣。
04
喝酸奶需要注意哪些事項？
1、酸奶不能加熱後飲用，加熱會殺滅酸奶裡的有效菌。老人和兒童飲用時，可以提前15分鐘到半個小時從冰箱拿出，然後飲用。
2、吃抗生素的人不要喝酸奶，因為抗生素會把酸奶中的有效菌抑制住，起不到調節腸道菌群的作用。
3、一歲之内的孩子不建議喝酸奶。
4、胃酸多的這樣的病人不建議喝酸奶，酸奶有可能加重胃酸的分泌，患者原有的症狀也會随之加重。
特别鳴謝
北部戰區空軍醫院
消化内科 主任
副主任醫師
邵麗春
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8月27日19:20
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新媒體編輯： 尹旭 制圖整理
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