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小熊饅頭的做法和配方
小熊饅頭的做法和配方
更新时间:2024-09-29 03:14:36

小熊饅頭的做法和配方?食材:面粉300g、南瓜500g、可可粉适量、幹酵母3g,我來為大家科普一下關于小熊饅頭的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!

小熊饅頭的做法和配方(小熊饅頭怎麼做)1

小熊饅頭的做法和配方

食材:面粉300g、南瓜500g、可可粉适量、幹酵母3g。

南瓜去皮去瓤切薄片,放微波爐8分鐘用勺子壓成泥。

面粉酵母拌均,加入南瓜泥。

和面光滑的面團蓋上保鮮膜放冰箱冷藏發酵。

發好的面團排氣揉均切小劑子,把小劑子搓成圓球。

取一小塊面團灑上可可粉印出小圓點當眼睛和嘴巴,搓兩個小圓球當耳朵,一個小熊就完成了。

做好的小熊放鍋裡繼續發10分鐘,開大火蒸15分鐘熄火後悶一分鐘再出鍋。

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