錦繡梅菜扣肉蒸?食材：帶皮豬五花肉800克，梅幹菜（也叫黴幹菜）50克，糯米200克，蓮子30顆左右，今天小編就來聊一聊關于錦繡梅菜扣肉蒸?接下來我們就一起去研究一下吧!
錦繡梅菜扣肉蒸
食材：帶皮豬五花肉800克，梅幹菜（也叫黴幹菜）50克，糯米200克，蓮子30顆左右。
配料：醬油20克，清油1000克，雞精及白糖少許。
把豬肉的肉皮刮洗幹淨，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用淨布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油。
鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，将五花肉皮朝下放入鍋中炸至深紅色，撈出晾晾，皮朝下放在砧闆上，切成7厘米長0.5厘米的厚片。
将泡好的蓮子卷入肉片，朝下整齊地碼在碗内。
糯米用适量水電飯鍋煮熟，梅幹菜切末加入适量生抽醬油\雞精\白糖調味，和糯米飯一起趁熱拌勻。
拌好的梅菜飯均勻蓋在肉卷上，放入美的蒸霸内足水高火微波爐約30分鐘至肉軟爛，取出扣在盤子裡即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
