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超市年糕片怎麼炒好吃

更新时间：2024-10-04 21:58:38

超市年糕片怎麼炒好吃?主料：年糕片輔料：精瘦肉、韭黃，今天小編就來聊一聊關于超市年糕片怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

超市年糕片怎麼炒好吃

主料：年糕片。

輔料：精瘦肉、韭黃。

調料：鹽、雞精、白糖、生油、熱豬油。

将年糕片打開浸泡在水中。

精瘦肉切成絲，韭黃洗淨瀝幹切成段待用。

坐鍋點火放入油，放入肉絲煸炒，再放入韭黃翻炒兩分鐘，加入鹽、雞精、白糖炒勻，其間全用大火。

在菜上面均勻鋪上事先泡好的年糕片，加蓋，焖3分鐘，再改中焖2-3分鐘。

開蓋加入适量的生油，将年糕及菜攪勻出鍋，加上一勺豬油即可。

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