超級紅燒雞胗怎麼做?主料：雞胗410克 輔料：桂皮5克、大料5克、姜片10克、油3湯勺、料酒2湯勺、生抽2.5湯勺、白糖1湯勺、鹽1.5勺 ，接下來我們就來聊聊關于超級紅燒雞胗怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
超級紅燒雞胗怎麼做
主料：雞胗410克。
輔料：桂皮5克、大料5克、姜片10克、油3湯勺、料酒2湯勺、生抽2.5湯勺、白糖1湯勺、鹽1.5勺。
食材：雞胗（已清洗）、桂皮、大料、姜片。
将已清洗好的雞胗下入清水鍋中，擱入姜片。
焯開，撈出。
在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入焯好的雞胗翻炒一下。
接着，擱入桂皮和大料，加2湯勺料酒。
加适量的清水煮開。
然後，加2.5湯勺生抽。
加1湯勺白糖。
加1.5勺鹽。
調味煮開。
最後，煮至湯汁濃稠，即成。
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