清明時節，陽春三月，萬物萌生，這個時候是踏青的好時節。在我國的南方，特别是兩廣地區，有這樣一種藤本植物，學名長壽藤，生長周期較長的野生藤茶，也正是這個時候，抽出了嫩芽，踏青時如能摘回一把，烘幹，炒青，泡水喝，對肝髒有保護作用，特别是家裡有酒精肝，脂肪肝，肝功能不是很好的人，連續飲上半月，各項指标明顯恢複正常。
今天小編要介紹巴馬産區的藤茶，據說從清朝鹹豐年間，巴馬當地人開始飯後飲用藤茶，生活中不可一日無藤茶，取名“巴馬益生茶”不僅因為生于巴馬，制于巴馬，更是因為巴馬人對藤茶的喜愛，對藤茶有着說不清道不明的情懷！
每年開春之際，新抽芽的藤茶清脆而嬌嫩，烘幹後放到罐子裡儲藏，能使茶香得到很好的保存。
清晨，背上自制的竹簍，随身攜帶幾個蒸熟的紅薯，裝上一壺泡好的藤茶，邀上三五個同伴，走上幾公裡山路，有說有笑，因為他們知道，今天又能收獲滿滿一竹簍的新鮮藤茶。
藤茶是自然的饋贈，取舍要有度，因此每年長出的新茶都會被留下一部分不采，來年明至谷雨時節再采，這時的藤茶經過了一段時間的沉澱，有了更地道的口感。
好山好水育好茶：你
好水——巴馬長壽泉水。弱堿性離子水、還原水、小分子團水的營養水。
好氧——天然氧吧。高于其他地區的負氧離子含量。
好地——地勢優勢。典型的喀斯特地貌，蘊含多種微量元素，被稱為富硒之鄉，促進萬物生長。
藤茶雖好，但也要會喝才行，巴馬深山的藤樹生長周期時間長，一般都是采摘春季的嫩芽。單純喝藤茶偏寒，因此如能搭配混合飲用，不僅口感更甘醇，功效更全面，利于人體吸收。
材料：藤茶5g 金銀花1g 葛根1g 黑茶1g 金銀花1g
烘幹混合調配後放罐子保存，酒精肝脂肪肝患者每日飲上800ml，可有效排除肝髒毒素，修複受損肝細胞，增強體質。肝功能各項指标1-3個月可恢複正常，口感甘甜，對身體無副作用。
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