韭菜炒土雞蛋做法?原料、雞蛋、韭菜、油、鹽 将雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用，也可加入少許生粉或一點鹽，今天小編就來說說關于韭菜炒土雞蛋做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
韭菜炒土雞蛋做法
原料、雞蛋、韭菜、油、鹽。
将雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用，也可加入少許生粉或一點鹽。
把韭菜洗幹淨，切成段。
熱鍋放少許油，炒雞蛋不用太多油，一丁點即可，否則會膩。如果你想更香一點，可在此時先加入少許碎姜。
鍋燒熱倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。
把韭菜放倒入鍋中，大火炒，加鹽炒到八分熟的樣子。
加入雞蛋，再炒幾下，就可以起鍋了。
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