在武漢必吃的十大美食?武漢是湖北省省會,它有悠久的曆史,悠長的文化,它有秀美的山水,悠遠的名勝古迹在小編我的心裡,武漢是一個特别美麗的城市,可能是因為美麗的櫻花,也可能是因為好吃的特色美食,今天小編就來分享湖北武漢最有名的六大特色美食,尤其第二種深受當地市民的青睐,一起來看看吧,我來為大家科普一下關于在武漢必吃的十大美食?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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在武漢必吃的十大美食
武漢是湖北省省會,它有悠久的曆史,悠長的文化,它有秀美的山水,悠遠的名勝古迹。在小編我的心裡,武漢是一個特别美麗的城市,可能是因為美麗的櫻花,也可能是因為好吃的特色美食,今天小編就來分享湖北武漢最有名的六大特色美食,尤其第二種深受當地市民的青睐,一起來看看吧。
一、熱幹面
熱幹面是武漢最出名的特色小吃之一,一碗熱幹面裡,濃縮着武漢人的“江湖氣”,單單從選材上來講,就十分講究了,面條要用黃黃的堿面,還要是圓面條。面,還要足夠筋道彈牙,芝麻醬,細膩濃郁,有磨碎芝麻帶來的顆粒感,醬汁裹滿每一根面,用力嗦上一口,怎麼會濃郁到這種程度!
二、武漢豆皮
武漢豆皮是湖北武漢的特色小吃,很多人疑問為啥這個看起來像糯米飯,做起來像煎餅果子的東西為啥要叫豆皮?原來是把雞蛋加豆粉煎成皮,上面鋪上糯米,再鋪上香菇筍丁肉末等東東,然後翻過來切塊,撒上蔥花,香香的豆皮就出爐啦,它的名氣可能沒有熱幹面高,但深受當地市民的青睐,也是在小編我心中妥妥的武漢早餐第一名。
三、鮮魚糊湯粉
鮮魚糊湯粉是武漢三鎮曆史悠久的特色小吃,食材選用活鮮魚為主料,文火熬煮至糊狀,配以米粉、澱粉、榨菜、蝦皮、蔥花等,在潮熱的武漢,吃一碗熱騰騰的魚糊湯粉,再配上鮮油炸的油條,湯汁鮮稠,米粉軟韌,油條香酥,蹲在路邊的小闆凳上嗦粉,那滋味真是妙不可言!
四、面窩
面窩是武漢特有的特色小吃,因其獨特造型而出名,皮薄軟嫩的燒麥,被稱為“武漢甜甜圈”的面窩,其中小編我喜歡吃糍粑面窩,俗稱金包銀,就是把糍粑條加入面窩混炸,吃起來口感比面窩還要香糯得多。由于面窩味美價廉,适合武漢人“過早”快、熱、鮮的消費習俗,于是很快普及開來。
五、歡喜坨
空心芝麻球也就是麻球,是湖北武漢的特色美食,在武漢叫歡喜坨,你們那裡叫什麼?隻要糯米粉、白糖和芝麻就能做,想要吃更甜一點的或者想要口感更豐富,還可以包點豆沙餡做,最後炸出來空心酥脆,甜甜的,暖暖的,芝麻香十足,武漢人都吃過歡喜坨,喜歡趁熱吃那酥軟香甜的口感。
六、武漢糯米雞
那糯米夾上香菇筍幹肉丁裹挾着面糊,油鍋裡一走,便炸出個外皮金黃酥脆的是什麼?那是武漢當地的特色美食“糯米雞”。這的糯米雞裡居然沒有雞,隻有滿滿當當一拳頭裹了面糊後被油炸的糯米團,别看糯米雞用料和做法簡單,這米、面、油、炸相結合,簡直不要太美味哦!
以上就是小編分享湖北武漢最有名的六大特色美食,尤其第二種深受當地市民的青睐,你吃過幾種?記得留言評論哦,您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力!喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友,我們下期再見!