土豆怎麼切片?将土豆削皮後從中間順切一刀，然後将剖面朝下放在菜闆上，從尖尖的一頭開始，一刀一刀把土豆橫切成薄片即可，下面我們就來聊聊關于土豆怎麼切片?接下來我們就一起去了解一下吧!
土豆怎麼切片
将土豆削皮後從中間順切一刀，然後将剖面朝下放在菜闆上，從尖尖的一頭開始，一刀一刀把土豆橫切成薄片即可。
土豆的學名是馬鈴薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通稱，個别地區叫洋芋，英文為potato（其中potato的複數為potatoes），在法國，土豆被稱為“地下蘋果”。
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富，在歐美國家特别是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體内的鈉，同時能将鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康複。
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