天氣炎熱，很多爸媽讓我分享一些好吃又方便快手的營養輔食餐，今天給大家給推薦的這道肉沫荷包蛋燴飯，有菜有肉又有汁，省時省力，一碗就能搞定一頓飯。适合10個月以上寶寶食用。大寶寶們可以和媽媽一起來制作哦，快快學起來吧！
（确保寶寶對文中所提及的食材不過敏，1歲以下不添加醬油等調味品，且根據寶寶年齡段處理食材大小。）
肉沫荷包蛋燴飯分享人 | 芒果mango7
營養師點評：
西紅柿含有豐富的維生素和礦物質，還含有較多的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用，還有促進胃酸分泌、助消化的作用。
另外含有豐富的番茄紅素，在加熱後被充分釋放（是生食的近四倍），其抗氧化、抗癌的作用也不可忽視。
我們建議，從添加輔食的初期，就要讓孩子逐漸習慣蔬菜的口感，同時從思想上接受吃蔬菜。
附：0-5歲兒童每日蔬菜推薦攝入量
|
年齡 |
蔬菜 |
|
0-6個月 |
- |
|
7-12個月 |
25-100克 |
|
13-24個月 |
50-150克 |
|
2-3歲 |
100-200克 |
|
4-5歲 |
150-300克 |
來源：中國營養學會《中國居民膳食指南（2022）》
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作者簡介：兒童營養師王斌，中國注冊營養師、國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅于将醫學與現代營養知識相結合，專注于母嬰營養健康領域，手把手教你科學喂養孩子。
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