藜麥煮之前要浸泡麼?如果我們購買的是大廠生産的藜麥,那麼在煮飯之前是不需要提前泡的,下面我們就來聊聊關于藜麥煮之前要浸泡麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
藜麥煮之前要浸泡麼
如果我們購買的是大廠生産的藜麥,那麼在煮飯之前是不需要提前泡的。
之所以有人說藜麥需要浸泡,是因為藜麥表層有皂角苷,味苦而帶有些微的毒性,早期沒有技術能完全将其去除,不過現在大廠已經有完善的技術了。
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如果我們購買的是大廠生産的藜麥,那麼在煮飯之前是不需要提前泡的。
之所以有人說藜麥需要浸泡,是因為藜麥表層有皂角苷,味苦而帶有些微的毒性,早期沒有技術能完全将其去除,不過現在大廠已經有完善的技術了。