怎麼做餐館裡的炒河粉?材料:河粉300克、油麥菜100克、豬肉80克、雞蛋2個、豆芽50克、蔥15克,現在小編就來說說關于怎麼做餐館裡的炒河粉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
怎麼做餐館裡的炒河粉
材料:河粉300克、油麥菜100克、豬肉80克、雞蛋2個、豆芽50克、蔥15克。
将準備的豬肉切成絲後,放入盤中。
蔥切成蔥段。
大蒜切碎備用。
起鍋燒油,放入剁椒炒香。
加入肉和大蒜。
放入生抽和食鹽。
再将雞蛋放入鍋中。
将其翻炒均勻後,放入油麥菜和豆芽。
翻炒片刻後加入河粉。
倒入老抽上色。
放入切好的蔥段。
翻炒均勻後出鍋裝盤即可,美味的炒河粉就做好了。