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莴筍的葉子怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 21:47:24

莴筍的葉子怎麼做好吃?原料：莴筍葉、雞蛋、食用油、大蒜、蚝油、鹽，接下來我們就來聊聊關于莴筍的葉子怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

莴筍的葉子怎麼做好吃

原料：莴筍葉、雞蛋、食用油、大蒜、蚝油、鹽。

将莴筍葉用水清洗幹淨後，手撕或用刀切将其成段，備用。大蒜切成碎。

将雞蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。鍋中倒油，将雞蛋炒至金黃，盛出，備用。

鍋中再次倒入适量的油，油溫7成熱，放入切好的大蒜，炒出香味，倒入洗好的莴筍葉，快速翻炒。

待莴筍葉顔色變成深綠後，加入耗油翻炒，再倒入炒好的雞蛋，撒上适量發鹽，翻炒勻稱，即可出鍋。

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