凱裡紅酸湯火鍋的做法?西紅柿洗淨、切塊菌類、藕、山藥，洗淨去皮改刀，我來為大家科普一下關于凱裡紅酸湯火鍋的做法?以下内容希望對你有幫助!
凱裡紅酸湯火鍋的做法
西紅柿洗淨、切塊。
菌類、藕、山藥，洗淨去皮改刀。
青菜洗淨擺盤。
紅白豆腐洗淨切塊，擺盤。
草魚洗淨，自腹部向背部切，背部不要切斷。也可以直接片成魚片。
火鍋裡加入凱裡紅酸湯。
加入适量水，加入糖，加入濃湯寶煮至融化，火鍋湯底就做好了。
配上所有的配菜，所有食材都放入火鍋裡，一起煮，魚肉一變白熟了就撈出，否則魚肉會變得很幹，口感不好。番茄涮一下也要很快撈出，否則太爛無形了。
如果覺得湯底不夠味，可以用配上火鍋調料、香菜作為蘸料。
凱裡紅酸湯魚火鍋就做好啦。
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