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上海口味炒老黃瓜

更新时间：2024-10-12 05:34:56

最近老黃瓜上市了，買了一些做紅燒黃瓜，簡單好做但好吃。

食材：老黃瓜一條（因為較大，所以一條就足夠）榨菜若幹。

上海口味炒老黃瓜（紅燒老黃瓜味道頂呱呱）1

①、老黃瓜去皮去籽，切片切塊都可以，洗淨待用。

上海口味炒老黃瓜（紅燒老黃瓜味道頂呱呱）2

②、起油鍋，油鍋熱後，倒入切好的黃瓜和榨菜，煸炒的時間長一點，放入生抽（要顔色好看就放老抽），适量的鹽和糖，加點水，蓋上鍋蓋，煮一會。（因為黃瓜本就有水分，水少放一點）一般煮兩分鐘左右就可出鍋。

上海口味炒老黃瓜（紅燒老黃瓜味道頂呱呱）3

上海口味炒老黃瓜（紅燒老黃瓜味道頂呱呱）4

老黃瓜這樣做，香脆可口，特别下飯。你們也可以試一下哦～

今日分享到此。

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