學習如何做甜點?制作蛋糕面糊:牛奶650g、低筋面粉240g、細砂糖90g、雞蛋4個、抹茶粉10g、黃油50g,我來為大家科普一下關于學習如何做甜點?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
學習如何做甜點
制作蛋糕面糊:牛奶650g、低筋面粉240g、細砂糖90g、雞蛋4個、抹茶粉10g、黃油50g。
面糊過篩,放入冰箱冷藏1小時。
鍋底刷油,攤入面糊,攤成薄薄的面皮。
細砂糖80g、鮮奶油600ml、香草精幾滴,拌勻鋪在抹茶面皮上,一層一層疊加起來。
最後,千層蛋糕就完成。
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制作蛋糕面糊:牛奶650g、低筋面粉240g、細砂糖90g、雞蛋4個、抹茶粉10g、黃油50g。
面糊過篩,放入冰箱冷藏1小時。
鍋底刷油,攤入面糊,攤成薄薄的面皮。
細砂糖80g、鮮奶油600ml、香草精幾滴,拌勻鋪在抹茶面皮上,一層一層疊加起來。
最後,千層蛋糕就完成。