隔夜湯放在冰箱能喝嗎?能最好儲存時間不超過二天存儲時間越長，亞硝酸鈉成分越高，這可能對身心健康危害，現在小編就來說說關于隔夜湯放在冰箱能喝嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
隔夜湯放在冰箱能喝嗎
能。最好儲存時間不超過二天。存儲時間越長，亞硝酸鈉成分越高，這可能對身心健康危害。
隔夜湯并不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導緻食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質産生了緻癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次污染。魚和海鮮隔夜後易産生蛋白質降解物，會損傷肝腎功能。
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