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黑背虎蝦做法

更新时间：2025-01-04 13:12:03

黑背虎蝦做法?黑虎蝦仁200克備好待用用廚房用紙吸幹蝦仁沾附的多餘水分，待用，今天小編就來聊一聊關于黑背虎蝦做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

黑背虎蝦做法

黑虎蝦仁200克。備好待用。

用廚房用紙吸幹蝦仁沾附的多餘水分，待用。

将蝦仁改刀。沿蝦仁背部切開，兩頭不要切斷，然後把尾部翻進開口中，待用。

盆裡放入面粉5克，澱粉2克，白胡椒粉2克，鹽，味精各适量，攪拌均勻。放進蝦仁。

要使蝦仁均勻沾附面糊。鍋裡放油，加熱。待油溫升至八成熱時，放入蝦仁炸制，中火炸熟，撈出，待複炸。

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