醬牛肉的正确方法?要先将腱子肉切塊用清水泡，直到血水完全浸出，燒熱水将牛肉下鍋煮，開鍋後撈出，現在小編就來說說關于醬牛肉的正确方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
醬牛肉的正确方法
要先将腱子肉切塊用清水泡，直到血水完全浸出，燒熱水将牛肉下鍋煮，開鍋後撈出。
熱鍋倒油加入蔥、姜、蒜、牛肉、料酒等調味，倒入高于牛肉的熱水，放香料包、冰糖，大火煮一小時後小火煮三小時，放鹽。
關火後再泡半天，盛出後單獨冷切即可。
醬牛肉的正确方法
更新时间：2024-11-15 14:42:22
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