家常炖豬肉簡單做法?選豬五花肉切成八分的方塊蔥塊成段,姜切成片,下面我們就來說一說關于家常炖豬肉簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
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家常炖豬肉簡單做法
選豬五花肉切成八分的方塊。
蔥塊成段,姜切成片。
先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火炖一個多小時,肉酥爛即成。
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選豬五花肉切成八分的方塊。
蔥塊成段,姜切成片。
先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火炖一個多小時,肉酥爛即成。