鳳梨切開後沒熟怎麼辦?加工食用鳳梨香甜濃郁，爽口多汁，若将鳳梨切開後發現還未成熟，可将鳳梨榨成果汁，或加工制作成果脯、果醬等，這樣可有效改善食用口感，接下來我們就來聊聊關于鳳梨切開後沒熟怎麼辦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鳳梨切開後沒熟怎麼辦
加工食用。鳳梨香甜濃郁，爽口多汁，若将鳳梨切開後發現還未成熟，可将鳳梨榨成果汁，或加工制作成果脯、果醬等，這樣可有效改善食用口感。
一般不建議将切開的鳳梨再進行催熟，因鳳梨切開後，果肉易受細菌及微生物的污染，還容易與空氣中的氧氣發生反應，不僅容易破壞營養成分，還可能會發酵變質等。
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