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自己怎麼吃生蚝

更新时间：2024-09-29 06:15:35

自己怎麼吃生蚝?蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，姜切片，現在小編就來說說關于自己怎麼吃生蚝?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

自己怎麼吃生蚝

蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，姜切片。

将生蚝清洗幹淨，之後燒開水，放到水中燙幾下，湯水變白，聞到海腥味就可以撈出來了，不用煮太長時間。

用廚房紙把焯過的蚝吸去水分。

鍋内放少許油，先把姜和蔥白爆香。

放入生蚝，小心翻炒。

烹入少許水，加入酒、鹽、生抽和一點蚝油炒勻。

最後放入蔥葉段即可熄火。

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