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梭子蟹燒熟能放多久
梭子蟹燒熟能放6-12小時。
梭子蟹中含有豐富的蛋白質成分,而且又經過了油鹽的烹饪,因此在一定溫度條件下,很容易滋生細菌而變質,若是将燒熟的梭子蟹直接置于常溫下存放,一般在隻能保存6-8小時左右;
若是将其置于冰箱保存,一般保存時間相對會長一些,但是也不宜超過一天,燒熟的梭子蟹保存時間越長,其鮮味越差,所以一般建議梭子蟹最好是現做現吃,盡量不要留到下一頓。