韓式西葫蘆的做法?把西葫蘆切片，泡入鹽水中，防止煎炸過程中出水另外切片别太薄，以免還沒翻面就煎焦了，保持每片均勻即可 ，我來為大家科普一下關于韓式西葫蘆的做法?以下内容希望對你有幫助!
韓式西葫蘆的做法
把西葫蘆切片，泡入鹽水中，防止煎炸過程中出水。另外切片别太薄，以免還沒翻面就煎焦了，保持每片均勻即可。
洗好小青椒們。
把兩色青椒切好，去打雞蛋，備用。
沾了面粉後，在打好的雞蛋裡滾一圈。
沾滿雞蛋後可以下鍋了。
倒入食用油，平放西葫蘆片，加入小青椒們點綴。
翻面煎至金黃色，再翻滾過來一次。
出鍋！
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