肉末面條的家常做法?偏瘦的豬肉剁碎蔥洗淨切蔥花,我來為大家科普一下關于肉末面條的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
肉末面條的家常做法
偏瘦的豬肉剁碎。
蔥洗淨切蔥花。
剁好的肉放入碗裡,加适量鹽,少許生粉,料酒拌勻。
起鍋下入清水燒開,把面條放入煮約2分鐘關火撈起放入碗裡。
另起鍋,下油,把肉末放入爆炒兩下,放入豆豉翻炒兩下,放入生抽。
再把蔥花放入關火。
稍稍翻炒一下把肉末覆蓋在面條上,香噴噴的可以吃了喲。
喜歡吃辣的友友炒肉末時可以放點辣椒粉或老幹媽 ,味道更棒喲。