土豆果蔬餅怎麼做?準備土豆300克、火腿腸1根、西蘭花4朵、鹽少許、番茄醬适量，先将土豆放入電壓力鍋中,選擇豆類鍵,蒸三十分鐘 ，今天小編就來聊一聊關于土豆果蔬餅怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
土豆果蔬餅怎麼做
準備土豆300克、火腿腸1根、西蘭花4朵、鹽少許、番茄醬适量，先将土豆放入電壓力鍋中,選擇豆類鍵,蒸三十分鐘。
将去皮的土豆放入保鮮袋中壓碎成泥。不必壓得太細膩,保留少許顆粒也可以,這樣吃起來也不錯。
将西蘭花提煎焯熟，去掉花梗部位，将花朵部分細細的切碎，然後火腿腸也切成細末，再加入兩大勺澱粉和壓碎的土豆泥。
再加入少許鹽調味用手充分的和勻備用。鹽不必太多,因為食用時還要用番茄醬。
鍋中放入少許油,将土豆泥分成四份,放入鍋中煎制。
煎的過程中，可以用鍋鏟壓一下，這樣增加土豆餅與煎鍋的接觸面，煎好的餅更好吃。最後裝盤，擠上适量的番茄醬，搭配一起食用，風味極佳。
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