菱角八寶粥如何做?首先買回來的菱角洗幹淨,晾幹備用,下面我們就來聊聊關于菱角八寶粥如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
菱角八寶粥如何做
首先買回來的菱角洗幹淨,晾幹備用。
将菱角放到鍋裡煮熟後,取出菱角肉,用碾錘碾碎備用。
将小米、糯米、紅米、谷麥、桂圓、蓮子、花生、紅豆、蜜豆等八寶粥食材洗幹淨,浸泡一小時。
将以上材料倒入鍋一次将水加足,大火燒開轉文火,
煮1小時,并不時攪拌一下。
八九分熟時加入菱角。
準備适量的冰糖;
粥很稠時,下冰糖攪拌。
2分鐘後關火,菱角八寶粥做好即可。