文案是表象,認知、洞察和場景是核心。
有人說,江小白文案很好,但就太難喝。
有人說,江小白炒作的很好,傳播做的很好,但銷量跟名氣不符。
有話題和内容是好事,但不能總看事情的表面。
各種酒市場的本質
啤酒賣的是社交場景:爽!所以,漓泉1998這個“爽”字概括了啤酒的一切。
高端白酒賣的是社交文化:面子,尊重,最有效的詞是:廳-局-級享受。
紅酒包括洋酒賣的是品味,高品味,最有效的詞是:生活方式,逼格。
本質是缺紅酒文化,核心是場景不夠。
沒有這兩者,中國葡萄酒沒法立住。
找到場景是最重要的。文化之下,品位之下,還可以年輕化,找到心靈的爆點和興奮點,欲罷不能,才是剛需和流量。
一個現象級的品牌和産品,本來有話題也是正常的:一些專家和新聞媒體曝出江小白的傳播和銷量其實不匹配;江小白這樣做市場,實際上是在“石頭裡擠牛奶”。
前段時間,另外一篇文章曝出江小白銷量“大幅下滑”,内部鬥争嚴重,管理混亂等。數據一大堆,看似很嚴謹,實際上就是沒搞清楚問題的本質。
拿江小白去對标傳統的名酒,或者對标傳統的光瓶酒都是不對的,因為這樣不可能得到想要的答案。
江小白銷售量多少,沒有公布,但根據内部人士透露,2017年銷售額已經超過10億。相對整個白酒行業幾千億的規模,或者茅台、五糧液的銷量肯定是沒得比。
你現在去做一個高端酒,有機會成功嗎?
相對低端光瓶酒,江小白的對标也不是他們,而且光瓶酒銷售,特别是一些北方的老廠,銷售下滑很厲害,因為消費者流失很嚴重,也就是消費者老了,你的消費群沒有進來,低端酒的增長機會和未來又在哪裡?
創始人陶石泉也承認,這個事情不好做,但要想在白酒市場和新消費人群上進行突破,就必須創新。
互聯網,需要創造新增量。關于這個話題,其實江小白的創始人陶石泉已經有過一些回答。自己做了那麼多年的酒,就是想做一件别人沒有做過的事情,這是一種理想,也是一種實幹。
前面已經說過了,高端酒賣的是文化,低端酒賣的是口感和習慣。
年輕人喝的白酒,要賣什麼?
如果我們不理解這個邏輯和本質,其實一輩子也不會明白人家在幹什麼?
高端酒和低端白酒市場,對大部分創業品牌的機會其實沒有了。
認知、洞察和場景
認知能力是互聯網時代的底層邏輯,人與人之間最大的差别就是認知,8小米已經上市,是近年來最大的IPO,2018年銷售額1600億,你以為小米做手機賺錢?但雷軍卻說,小米硬件利潤率永遠不超過5%,超過将返還給消費者。跟他打賭的格力董小姐的格力30年,銷售額1600億。有人說格力赢了,我不覺得,我覺得是小米赢了。
小米不是一家硬件公司,是一家硬件 新零售 服務的互聯網公司,這就是認知能力。否則做手機,做成蘋果的高利潤,好難,好難。
再比如,我們是一家策劃公司嗎?表面看是,但我們不做傳統策劃,我們為客戶深度服務,進行項目整體策劃、包裝 互聯網商業模式 運營落地。
靠收取策劃費賺錢的時代已經一去不返,就如蘋果的高利潤(占據手機行業利潤的80%以上),太難。我們沒有傳統策劃公司的品牌,名氣,但我們能夠落地,實實在在的為中小企業實現價值、轉化和銷售。
我們的目标是:1年銷售過億,2年對接資本,3年準IPO。
江小白的消費者是誰?那些85後和90後為主的群體,那些喝酒不是為了評價這個酒到底好不好喝的年輕人,因為他們也怎麼懂酒,喝的是一種氛圍場景和心情的釋放。
這就是江小白的消費洞察。另外就是為這群個性化年輕人的白酒消費營造了一種場景。
場景是這個小品類快速突破實現銷售轉化的一個利器。小品類怎麼做?場景下的産品認知,快速實現了銷售轉化。
怎麼看待産品
産品是什麼?産品除了功能,還有體驗還有精神的愉悅。産品是一種場景,一種當下的解決方案,江小白就是這樣的産品。
不怎麼懂白酒的消費者在喝,真正喜歡喝白酒的消費者不怎麼喜歡江小白。這就對了,你看到很多人評論說這個酒不好喝,喝的文案,是語錄等,他們都不是核心消費群。
洞察不是看見,而是見所未見,其實就是場景的勝利。
江小白的産品是什麼?白酒,文案?那麼不好喝,大家怎麼還趨之若鹜?你看不懂吧。
本質上江小白銷售的是一種場景下的心情釋放。而是靠洞察消費者,靠場景的解決方案,促動85後和90後的内心,讓他們找到了一種聚會時候的宣洩和釋放,這就是江小白的産品和營銷邏輯。
至于你們說的那些情懷,夢想,故事,紮心文案,都是水到渠成罷了。
江小白能走多久?
很多人說,江小白能做多久。這是問題嗎,如果孤立的看确實是問題,但如果你站到互聯網生态和平台的角度其實不是問題,因為很多人确實是喜歡江小白的文化和調性的,賣白酒,也可以賣很多其他産品,跟酒相關和不先關的産品都可以。
這就是互聯網思維的做法。
總的說來,江小白是一個超級IP,場景化産品也做得非常不錯,至于文案就是在強化場景并形成轉化,這個鍊條是不錯的,也是非常有轉化力的。幾年做到10多億,已經非常了不起了,至于說到幾百億銷售,哪個創業的白酒品牌可以?不可能,以後也沒有任何一個新的品牌單靠賣高端和低端酒做成全國大單品,哪個時代已經過去了。
能做多久?這個問題放在傳統時代,确是一個大問題,但互聯網營銷的邊界已經被拓寬了,你有了銷售,有了粉絲,以後你還可以賣很多其他相關,或者不相關的産品。江小白已經開始向白酒的線下和生态鍊進軍了,收購白酒企業,并開發了更多和更豐富的産品組合。
至于以後,十年,二十年,互聯網的世界變化那麼快,你怎麼知道這個世界是怎樣的?
現在是小而美,個性化,社群化産品的天下了,江小白就是這樣一個品牌,是一個創舉,我覺得已經很成功,很了不起,也非常有成長空間,看好小白在互聯網時代的未來。
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