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雞蛋炒蓮藕

更新时间：2024-10-08 05:26:02

雞蛋炒蓮藕?材料：蓮藕300克、雞蛋2個、蔥花适量調料：料酒、鹽、雞精，今天小編就來聊一聊關于雞蛋炒蓮藕?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞蛋炒蓮藕

材料：蓮藕300克、雞蛋2個、蔥花适量。調料：料酒、鹽、雞精。

将雞蛋打入碗裡加點料酒打成蛋液，待用。

将蓮藕洗淨去皮，放在案闆上切成片，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊後盛出。

下入蓮藕翻炒一下。接着，加一些水煮至蓮藕斷生。然後，合入雞蛋翻炒一下，加點鹽、雞精調味炒勻。

最後，擱入蔥花炒勻，即成。

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